A Legjava füstös barna BBQ szósz egy mély és karakteres ízvilágú szósz, amely a füstölt hozzávalók gazdag aromáját kínálja. Ideális grillezett húsokhoz és barbecue ételekhez, kiemelve azok természetes ízét. Ez a szósz tökéletes választás mindazok számára, akik szeretik a füstös, autentikus BBQ ízeket.

270g

A dupla barackos BBQ szósz egy gazdag és édes ízvilágú szósz, amely friss és aszalt barackok intenzív aromáját egyesíti. Ez a különleges szósz tökéletes választás grillezett húsokhoz és zöldségekhez, új szintre emelve a BBQ élményt. Az édes barackok és a füstös BBQ ízek találkozása különleges élvezetet nyújt minden étkezéshez.

270g

A Legjava rozé eper BBQ szósz egy különleges, gyümölcsös ízvilágú szósz, amely a zamatos eper és a kifinomult rozé bor harmonikus kombinációjával készül. Ideális kiegészítője lehet grillezett húsoknak, de akár salátákhoz és desszertekhez is használható, hogy egyedi ízt kölcsönözzön az ételeknek. Kiváló választás azoknak, akik szeretik az édes és füstös ízek izgalmas találkozását.

270g

Egy igazi testes, borostyán-aranyszín boston lager. Malátás ízével tökéletes egyveleget alkotnak a német nemeskomlós jegyek.

0,33l

Alc.: 5,6% vol

Miért RAFT BEER? Mert körülbelül annyira pezsdítő, mint ha a kristálytiszta vadvízre szállnál és a zúgóba érkezve arcodban éreznéd a fehér hullámok hűsítő vízpermetét. Mert tele van energiával, éppolyan, amilyennek egy vadvízi sörnek lennie kell. (És mert szeretünk raftingolni a Bokáékkal…) Miért APA? Az egész San Francisco-ban kezdődött, a 70-es években. Elindult egy sörforradalom. Mára világszerte ismerik és szeretik ezt a stílust.
Mi is elkészítettük a sajátunkat: Trópusi gyümölcsös komlóízek, ropogós malátásság, visszafogott keserűség és frissítő szénsavasság biztosítja a tökéletes szomjoltást.
Szóval ropogósan komlós, mégis frissítő. Mint egy kiadós borulás a vadvízen

0,33l

Alc.: 5% vol

Sajtjainkból izgalmas ajándékcsomagokat állítottunk össze többféle méretben.  A VÁLOGATÁS 4 különböző sajtot, az INYENC 6 félét, a másfél kilós PRÉMIUM pedig 9 féle sajtot tartalmaz. A részletes tartalomért variációt kell választani! Válassza ki szeretteinek a legjobbat! Extra szolgáltatásként ajándékpapírba csomagolva és személyes üzenettel ellátott kártyával is tudjuk szállítani a csomagot, akár az ünnepelthez. Ez esetben az ajándékcsomagolással ellátott variációt válassza és emaliben várjuk a személyes üzenetet.

Tartalma sajtválogatás 9 féle sajtból, több, mint 1,5 kg sajt, fűszeres gomolyák, füstölt gomolyák, füstölt és fűszeres parenyicák, camembert sajt, 2 féle baracskai érlelt sajt díszdobozban. Prémium ajándékcsomagunk gyönyörű papírba csomagolva, képeslappal ellátva. A képeslapba írandó személyes üzenetet várjuk e-mailben. Azoknak javasoljuk, akik nem tudják maguk átadni az ajándékot. Mi megtesszük helyettük!

Sajtjainkból izgalmas ajándékcsomagokat állítottunk össze többféle méretben.  A VÁLOGATÁS 4 különböző sajtot, az INYENC 6 félét, a másfél kilós PRÉMIUM pedig 9 féle sajtot tartalmaz. A részletes tartalomért variációt kell választani! Válassza ki szeretteinek a legjobbat! Extra szolgáltatásként ajándékpapírba csomagolva és személyes üzenettel ellátott kártyával is tudjuk szállítani a csomagot, akár az ünnepelthez. Ez esetben az ajándékcsomagolással ellátott variációt válassza és emaliben várjuk a személyes üzenetet.

Tartalma sajtválogatás 9 féle sajtból, több, mint 1,5 kg sajt, fűszeres gomolyák, füstölt gomolyák, füstölt és fűszeres parenyicák, camembert sajt, 2 féle baracskai érlelt sajt díszdobozban.

Sajtjainkból izgalmas ajándékcsomagokat állítottunk össze többféle méretben.  A VÁLOGATÁS 4 különböző sajtot, az INYENC 6 félét, a másfél kilós PRÉMIUM pedig 9 féle sajtot tartalmaz. A részletes tartalomért variációt kell választani! Válassza ki szeretteinek a legjobbat! Extra szolgáltatásként ajándékpapírba csomagolva és személyes üzenettel ellátott kártyával is tudjuk szállítani a csomagot, akár az ünnepelthez. Ez esetben az ajándékcsomagolással ellátott variációt válassza és emaliben várjuk a személyes üzenetet.

Tartalma sajtválogatás 6 féle sajtból, több, mint 1 kg sajt, fűszeres gomolyák, füstölt gomolya, füstölt parenyica, camembert sajt, baracskai érlelt sajt díszdobozban. Ínyenc ajándékcsomagunk gyönyörű papírba csomagolva, képeslappal ellátva. A képeslapba írandó személyes üzenetet várjuk e-mailben. Azoknak javasoljuk, akik nem tudják maguk átadni az ajándékot. Mi megtesszük helyettük!

Sajtjainkból izgalmas ajándékcsomagokat állítottunk össze többféle méretben.  A VÁLOGATÁS 4 különböző sajtot, az INYENC 6 félét, a másfél kilós PRÉMIUM pedig 9 féle sajtot tartalmaz. A részletes tartalomért variációt kell választani! Válassza ki szeretteinek a legjobbat! Extra szolgáltatásként ajándékpapírba csomagolva és személyes üzenettel ellátott kártyával is tudjuk szállítani a csomagot, akár az ünnepelthez. Ez esetben az ajándékcsomagolással ellátott variációt válassza és emaliben várjuk a személyes üzenetet.

Tartalma sajtválogatás 6 féle sajtból, több, mint 1 kg sajt, fűszeres gomolyák, füstölt gomolya, füstölt parenyica, camembert sajt, baracskai érlelt sajt díszdobozban.

Sajtjainkból izgalmas ajándékcsomagokat állítottunk össze többféle méretben.  A VÁLOGATÁS 4 különböző sajtot, az INYENC 6 félét, a másfél kilós PRÉMIUM pedig 9 féle sajtot tartalmaz. A részletes tartalomért variációt kell választani! Válassza ki szeretteinek a legjobbat! Extra szolgáltatásként ajándékpapírba csomagolva és személyes üzenettel ellátott kártyával is tudjuk szállítani a csomagot, akár az ünnepelthez. Ez esetben az ajándékcsomagolással ellátott variációt válassza és emaliben várjuk a személyes üzenetet.

Tartalma sajtválogatás 4 féle sajtból, ízesített gomolya, füstölt gomolya, füstölt parenyica és érlelt baracskai félkemény sajt, díszdobozban.
Válogatás ajándékcsomagunk gyönyörű papírba csomagolva, képeslappal ellátva. A képeslapba írandó személyes üzenetet várjuk e-mailben. Azoknak javasoljuk, akik nem tudják maguk átadni az ajándékot. Mi megtesszük helyettük!

Sajtjainkból izgalmas ajándékcsomagokat állítottunk össze többféle méretben.  A VÁLOGATÁS 4 különböző sajtot, az INYENC 6 félét, a másfél kilós PRÉMIUM pedig 9 féle sajtot tartalmaz. A részletes tartalomért variációt kell választani! Válassza ki szeretteinek a legjobbat! Extra szolgáltatásként ajándékpapírba csomagolva és személyes üzenettel ellátott kártyával is tudjuk szállítani a csomagot, akár az ünnepelthez. Ez esetben az ajándékcsomagolással ellátott variációt válassza és emaliben várjuk a személyes üzenetet.

Tartalma sajtválogatás 4 féle sajtból, ízesített gomolya, füstölt gomolya, füstölt parenyica és érlelt baracskai félkemény sajt, díszdobozban.

Szárításos érleléssel készült füstölt szárazkolbász. 70% sertéshús és 30% szalonna. A csomagolás egy pár kolbászt tartalmaz: egy pár körülbelül 50 dkg.

Szárításos érleléssel készült füstölt szárazkolbász. 50% szarvashús, 20% sertéshús és 30% szalonna. A csomagolás egy pár kolbászt tartalmaz: egy pár körülbelül 30 dkg.

Szárításos érleléssel készült füstölt szárazkolbász. 50% szarvashús, 20% sertéshús és 30% szalonna. A csomagolás egy pár kolbászt tartalmaz: egy pár körülbelül 30 dkg.

Szárításos érleléssel készült füstölt száraz szalámi. 50%szarvashús 20%sertéshús 30% szalonna. A csomagolás egy szál szalámit tartalmaz, súlya körülbelül 50 dkg.

Party boxunk tartalma kb 70dkg sajt, kolbászok, szívsonka szeletek, zöldségek, gyümölcsök, szárított gyümölcsok, olajbogyó, magok. Összsúly 1kg. Alkalmas 2-3 fő bőséges megvendégelésére egy pohár borral, kellemes piknik vagy vacsora varázsolható belőle.

Mikor egy sajttál nem elég, kell egy nagyobb! Ezt a terméket megrendelheti 1 és 2kg-os változatban is. Sajtok a manufaktúránk termékeiből, valamint kék és kecskesajtok,  sonkák, piros gyümölcsök, kekszek, aszalványok és magok egy szépséges kompozícióban! Egy vagy két kilogramm súlyú, dekoratív tálcán szállítjuk konyhakészen. Igyekszünk a legváltozatosabban összeállítani, hogy bármely sajt kedvelője megtalálja rajta a kedvére valót. 3 napon túl nem áll el, a sajtok kicsire vannak vágva, kiszárad és elillan a zamata. Gyors fogyasztásra ajánlott!

Mikor egy sajttál nem elég, kell egy nagyobb! Ezt a terméket megrendelheti 1 és 2kg-os változatban is. Sajtok a manufaktúránk termékeiből, valamint kék és kecskesajtok,  sonkák, piros gyümölcsök, kekszek, aszalványok és magok egy szépséges kompozícióban! Egy vagy két kilogramm súlyú, dekoratív tálcán szállítjuk konyhakészen. Igyekszünk a legváltozatosabban összeállítani, hogy bármely sajt kedvelője megtalálja rajta a kedvére valót. 3 napon túl nem áll el, a sajtok kicsire vannak vágva, kiszárad és elillan a zamata. Gyors fogyasztásra ajánlott!

Sokszor nincs időnk sütni, készülni egy-egy vendégségre, ilyenkor nagyon jól jön egy sajttál. Egy kilogramm súlyú, dekoratív habtálcán szállítjuk. Igyekszünk a legváltozatosabban összeállítani, hogy bármely sajt kedvelője megtalálja rajta a kedvére valót. Konyhakészen szállítjuk! 3 napon túl nem áll el, a sajtok kicsire vannak vágva, kiszárad és elillan a zamata. Gyors fogyasztásra ajánlott!

Sokszor nincs időnk sütni, készülni egy-egy vendégségre, ilyenkor nagyon jól jön egy sajttál. Egy kilogramm súlyú, dekoratív habtálcán szállítjuk. Igyekszünk a legváltozatosabban összeállítani, hogy bármely sajt kedvelője megtalálja rajta a kedvére valót. Konyhakészen szállítjuk! 3 napon túl nem áll el, a sajtok kicsire vannak vágva, kiszárad és elillan a zamata. Gyors fogyasztásra ajánlott!

Olasz neve ricotta, Erdélyben orda. Magyarországon kevéssé ismert sajttípus. A sajtkészítés során keletkező melléktermékből, a tejsavóból készül. Édes sajt a benne lévő magas tejcukor tartalom miatt. 100% tejfehérje, 0 százalék zsírt tartalmaz, ezért élettani hatása rendkívül kedvező. Diétázók, testépítők, sportolók kedvelt sajttípusa. Önmagában, fűszerezve, túrót helyettesítve, alapanyagként és grillezve is fogyasztható és nagyon finom. Gyorsan romló termék.

20 dkg-os egységcsomagokban vásárolható meg  (körülbelül 20 dkg, mivel manufaktúra
vagyunk és a sajtokat kézzel szeleteljük, minimális eltérés +/- előfordulhat)

A baracskai félkemény a legnépszerűbb és legnagyobb szakmai sikert elért sajtunk. A fűszereket kedvelők kívánságára elkészítettük fűszeres változatban is, köménnyel és illatos kakukkfűvel vagy paradicsommal is elérhető már a kínálatunkban. Ez a dekoratív sajt rendkívül népszerű termékünk, krémes, lágy ízű, kellemesen édes. 6kg körüli gurigákban készítjük, minimum 4 hónapos érlelés után bontjuk fel. Laktózmentes!

A baracskai félkemény a legnépszerűbb és legnagyobb szakmai sikert elért sajtunk. A fűszereket kedvelők kívánságára elkészítettük fűszeres változatban is, köménnyel és illatos kakukkfűvel vagy paradicsommal is elérhető már a kínálatunkban. Ez a dekoratív sajt rendkívül népszerű termékünk, krémes, lágy ízű, kellemesen édes. 6kg körüli gurigákban készítjük, minimum 4 hónapos érlelés után bontjuk fel. Laktózmentes!

A Váli-völgyben legelő magyartarka tehenek zsíros tejéből előállított minimum 4 hónapos érlelésű félkemény sajt görögszénamaggal ízesítve. A 10 kg-os, eredeti holland gouda formában elkészített precíz sajtkorong színében a napfény, ízében a gazdag legelők aromáját adja vissza. A kóstolás során a hajlékony, rugalmas sajttészta lágyan olvad, íze kellemesen édeskés, dióra emlékeztető.

20 dkg-os egységcsomagokban vásárolhatóak meg  (körülbelül 20 dkg, mivel manufaktúra
vagyunk és a sajtokat kézzel szeleteljük, minimális eltérés +/- előfordulhat). Vákuum csomagolásban szállítjuk, így tudjuk garantálni a kiváló minőséget és a szavatosságot, mely a szállítástól számított minimum 2 hónap. Laktózmentes!

A Váli-völgyben legelő magyartarka tehenek zsíros tejéből előállított minimum 4 hónapos érlelésű félkemény sajt. A 10 kg-os, eredeti holland gouda formában elkészített precíz sajtkorong színében a napfény, ízében a gazdag legelők aromáját adja vissza. A kóstolás során a hajlékony, rugalmas sajttészta lágyan olvad, íze kellemesen édeskés, néha karamellára emlékeztető.

20 dkg-os egységcsomagokban vásárolhatóak meg  (körülbelül 20 dkg, mivel manufaktúra
vagyunk és a sajtokat kézzel szeleteljük, minimális eltérés +/- előfordulhat) Vákuum csomagolásban szállítjuk, így tudjuk garantálni a kiváló minőséget és a szavatosságot, mely a szállítástól számított minimum 2 hónap. Laktózmentes!

Idősebb (min. 8 hónapos) változatának díjai:

2023 Trondheim, Norvégia, World Cheese Awards, Ezüst minősítés

2021 Oviedo, Spanyolország, World Cheese Awards, Supergold, bejutott a 16 legjobba, végül az abszolút negyedik helyen végzett valamint elnyerte a verseny legjobb kézműves sajtja díjat.

World Cheese Awards – Guild of Fine Food (gff.co.uk)

2021 Stafford, Anglia International Cheese Award arany érem

2019-ben a Franciaországban megrendezett Mondial du Fromage sajtversenyen bronz minősítést szerzett!

A Váli-völgyben legelő magyartarka tehenek zsíros tejéből előállított minimum 4 hónapos érlelésű félkemény sajt. A 10 kg-os, eredeti holland gouda formában elkészített precíz sajtkorong színében a napfény, ízében a gazdag legelők aromáját adja vissza. A kóstolás során a hajlékony, rugalmas sajttészta lágyan olvad, íze kellemesen édeskés, néha karamellára emlékeztető.

20 dkg-os egységcsomagokban vásárolhatóak meg  (körülbelül 20 dkg, mivel manufaktúra
vagyunk és a sajtokat kézzel szeleteljük, minimális eltérés +/- előfordulhat) Vákuum csomagolásban szállítjuk, így tudjuk garantálni a kiváló minőséget és a szavatosságot, mely a szállítástól számított minimum 2 hónap.

Idősebb (min. 8 hónapos) változatának díjai:

2023 Trondheim, Norvégia, World Cheese Awards, Ezüst minősítés

2021 Oviedo, Spanyolország, World Cheese Awards, Supergold, bejutott a 16 legjobba, végül az abszolút negyedik helyen végzett valamint elnyerte a verseny legjobb kézműves sajtja díjat.

World Cheese Awards – Guild of Fine Food (gff.co.uk)

2021 Stafford, Anglia International Cheese Award arany érem

2019-ben a Franciaországban megrendezett Mondial du Fromage sajtversenyen bronz minősítést szerzett!

Évszázadokon keresztül juhtejből készítették, de manapság gyakrabban használnak hozzá zsíros tehéntejet. A megaltatott tejet felvágták, kendőbe kötötték és fellógatták néhány napra. A szép, gömbölyű formájú sajtot fogyasztották frissen, de darálva gomolyatúrót is készítettek belőle. Magyarországon nagyon elterjedt és kedvelt sajttípus. Friss sajt, állaga könnyen vágható, a szendvicsek, egyszerű ételek nagyszerű alapanyaga. Szinte bármilyen fűszerrel vagy magokkal ízesíthető. Ízében a friss, tejre hajazó jegyek találhatóak meg. Nagyon jól eltartható. Érlelt formájában szintén nagyon kedvelt. 6-8 órás bükkfa forgácson való füstölés után az érlelőbe kerül és általában két hét után kerül eladásra. Vákuum csomagolásban szállítjuk, így tudjuk garantálni a kiváló minőséget és a szavatosságot, mely a szállítástól számított minimum 1 hónap.

20 dkg-os egységcsomagokban vásárolhatóak meg  (körülbelül 20 dkg, mivel manufaktúra
vagyunk és a sajtokat kézzel szeleteljük, minimális eltérés +/- előfordulhat)

Évszázadokon keresztül juhtejből készítették, de manapság gyakrabban használnak hozzá zsíros tehéntejet. A megaltatott tejet felvágták, kendőbe kötötték és fellógatták néhány napra. A szép, gömbölyű formájú sajtot fogyasztották frissen, de darálva gomolyatúrót is készítettek belőle. Magyarországon nagyon elterjedt és kedvelt sajttípus. Friss sajt, állaga könnyen vágható, a szendvicsek, egyszerű ételek nagyszerű alapanyaga. Szinte bármilyen fűszerrel vagy magokkal ízesíthető. Ízében a friss, tejre hajazó jegyek találhatóak meg. Nagyon jól eltartható. Érlelt formájában szintén nagyon kedvelt. 6-8 órás bükkfa forgácson való füstölés után az érlelőbe kerül és általában két hét után kerül eladásra. Vákuum csomagolásban szállítjuk, így tudjuk garantálni a kiváló minőséget és a szavatosságot, mely a szállítástól számított minimum 1 hónap.

20 dkg-os egységcsomagokban vásárolhatóak meg  (körülbelül 20 dkg, mivel manufaktúra
vagyunk és a sajtokat kézzel szeleteljük, minimális eltérés +/- előfordulhat)

Évszázadokon keresztül juhtejből készítették, de manapság gyakrabban használnak hozzá zsíros tehéntejet. A megaltatott tejet felvágták, kendőbe kötötték és fellógatták néhány napra. A szép, gömbölyű formájú sajtot fogyasztották frissen, de darálva gomolyatúrót is készítettek belőle. Magyarországon nagyon elterjedt és kedvelt sajttípus. Friss sajt, állaga könnyen vágható, a szendvicsek, egyszerű ételek nagyszerű alapanyaga. Szinte bármilyen fűszerrel vagy magokkal ízesíthető. Ízében a friss, tejre hajazó jegyek találhatóak meg. Nagyon jól eltartható. Érlelt formájában szintén nagyon kedvelt. 6-8 órás bükkfa forgácson való füstölés után az érlelőbe kerül és általában két hét után kerül eladásra. Vákuum csomagolásban szállítjuk, így tudjuk garantálni a kiváló minőséget és a szavatosságot, mely a szállítástól számított minimum 1 hónap.

20 dkg-os egységcsomagokban vásárolhatóak meg  (körülbelül 20 dkg, mivel manufaktúra
vagyunk és a sajtokat kézzel szeleteljük, minimális eltérés +/- előfordulhat)

Az olasz burrata sajt adta az ihletet ennek a kis különlegességnek az elkészítéséhez. Azért készítik viszonylag kevesen, mert rendkívül időigényes, sok kézimunkát igénylő termék. Két fajta sajtot készítünk hozzá. A külső burok egy lágy mozzarella, melyet a forró vízből kivéve friss krémsajttal töltünk meg és azonnal jeges vízbe tesszük, hogy jól körbezárja a lágy krémsajtot, melyet fokhagymával enyhén ízesítek. Készítés után másnap már fogyasztható. Egyik legkeresettebb termékünk, egy hétvégi reggelihez vagy kínáló tálakhoz nem is kell más, csak egy jó kenyér, friss zöldségek és egy-két csinos sajtbatyu! Vigyázat, nagyon hamar elfogy! Műanyag dobozkában szállítjuk, fogyasztható szállítás után 7-10 nap.

Figyelem! A termék kézzel készül, a súlya 16-20 dkg körül alakul. Csak darabra lehet rendelni.

Manufaktúránkban hagyományos eljárással, 100 % tejszínből készítünk vajat adalékanyagoktól mentesen. Alkotói a tejszín és víz. Színtenyészetet nem használunk, vajunk íze a legeltetés és a takarmányozás nyomán alakul ki.

Kiszerelés: 15 dkg

Friss sajt, lágy, kenhető állagú, mint a vaj. Az étkezésben is a vajat helyettesíti. Íze üde, enyhén savanykás. 10 dekagrammos golyócskákban kerül eladásra négy ízben. Magas nedvességtartalma miatt gyorsan romló termék. Finom reggelik, vendégváró falatkák kiváló kísérője.

Műanyag dobozkában szállítjuk, szavatossága 7-10 nap.

Friss sajt, lágy, kenhető állagú, mint a vaj. Az étkezésben is a vajat helyettesíti. Íze üde, enyhén savanykás. 10 dekagrammos golyócskákban kerül eladásra négy ízben. Magas nedvességtartalma miatt gyorsan romló termék. Finom reggelik, vendégváró falatkák kiváló kísérője.

Műanyag dobozkában szállítjuk, szavatossága 7-10 nap.