A baracskai félkemény a legnépszerűbb és legnagyobb szakmai sikert elért sajtunk. A fűszereket kedvelők kívánságára elkészítettük fűszeres változatban is, köménnyel és illatos kakukkfűvel vagy paradicsommal is elérhető már a kínálatunkban. Ez a dekoratív sajt rendkívül népszerű termékünk, krémes, lágy ízű, kellemesen édes. 6kg körüli gurigákban készítjük, minimum 4 hónapos érlelés után bontjuk fel. Laktózmentes!

A baracskai félkemény a legnépszerűbb és legnagyobb szakmai sikert elért sajtunk. A fűszereket kedvelők kívánságára elkészítettük fűszeres változatban is, köménnyel és illatos kakukkfűvel vagy paradicsommal is elérhető már a kínálatunkban. Ez a dekoratív sajt rendkívül népszerű termékünk, krémes, lágy ízű, kellemesen édes. 6kg körüli gurigákban készítjük, minimum 4 hónapos érlelés után bontjuk fel. Laktózmentes!

A Váli-völgyben legelő magyartarka tehenek zsíros tejéből előállított minimum 4 hónapos érlelésű félkemény sajt görögszénamaggal ízesítve. A 10 kg-os, eredeti holland gouda formában elkészített precíz sajtkorong színében a napfény, ízében a gazdag legelők aromáját adja vissza. A kóstolás során a hajlékony, rugalmas sajttészta lágyan olvad, íze kellemesen édeskés, dióra emlékeztető.

20 dkg-os egységcsomagokban vásárolhatóak meg  (körülbelül 20 dkg, mivel manufaktúra
vagyunk és a sajtokat kézzel szeleteljük, minimális eltérés +/- előfordulhat). Vákuum csomagolásban szállítjuk, így tudjuk garantálni a kiváló minőséget és a szavatosságot, mely a szállítástól számított minimum 2 hónap. Laktózmentes!

Spájz Málnaszörp édesítőszerrel, hozzáadott cukor nélkül, megszokott ízélmény kevesebb lelkiismeret-furdalással. Kalória csökkentett gyümölcsös limonádék, koktélok, desszertek kiváló társa.

2021-ben a világ egyik legnagyobb és legszigorúbb gasztronómiai versenyén a Great Taste Awards-on is elismerést kapott.

A sajt története nagyon érdekes. A hagyomány szerint az 1600-as években a sajtkészítő teje nem volt elég egy sajthoz, ezért az esti fejés után elkészített gurigát lekente szénnel, és a reggeli fejésből elkészített friss sajtot ráfordította, majd összepréselte és így érlelte meg. Ez a dekoratív sajt rendkívül népszerű termékünk, krémes, lágy ízű, kellemesen édes. Bár az eredeti sajt 6kg körüli, mi ezt is 9-10 kg-os gurigákban készítjük. Minimum 4 hónapos érlelés után bontjuk fel.

20 dkg-os egységcsomagokban vásárolhatóak meg  (körülbelül 20 dkg, mivel manufaktúra
vagyunk és a sajtokat kézzel szeleteljük, minimális eltérés +/- előfordulhat). Vákuum csomagolásban szállítjuk, így tudjuk garantálni a kiváló minőséget és a szavatosságot, mely a szállítástól számított minimum 2 hónap. Laktózmentes!